Det är dags att börja torka förnödenheter till skafferiet. Spana efter de första nässlorna som spirar. Vilken vitaminkick det kan ge. Torka nässlorna snabbt för att ha till soppan,filen, såsen till kött,fisk,eller grönsaker.
Författare: Susanna Göterstad
Lördagsnöje
Ännu en lyckad skogspromenad med korgen. Undrar ibland om trattkantareller växer upp bland blåbärsriset just när man vänder sig om. Ljuvligt är det i alla fall.
Nya svamptorkar i lager
Äntligen har dom kommit. De efterlängtade torkarna. Nu går det bra att beställa igen. Det går utmärkt att torka plommon, bara att du delar på dom och först torkar med skalet nedåt och därefter vänder på dom.