Torkasvamp.se

Elisabeth Aaro Östman har torkat svamp i varmluftsugn i många år med gott resultat. Hon rekomenderar att i första hand använd perforerade s.k. proffsplåtar för bröd etc. när svampar ska torkas. Svampen fördelas på plåtarna som därefter placeras i ugnen (det går bra att fylla ugnen). När alla plåtarna är på plats sätts fläkten på och luckan lämnas öppen, dvs. det ska inte vara någon värme påslagen i ugnen, enbart fläkt. Här finns ytterligare andra alternativ till att torka din svamp.